大人気のYorgoの姉妹店…
国体道路から、バリ大きな暖簾で存在感アピール
だだっ広い店内は、超カジュアルで、カウンター飲み
入口付近の大きなテーブルカウンターも合席上等
映えるオリジナル炭酸水
ビールは、サッポロの赤星 嬉しい
餃子をとりあえず焼、水で注文すると、イッツショータイム
目の前で餃子の生地を伸ばします。パスタマシン見たいな機械…これでピザ生地作りたいと思った！
一口餃子が主流の福岡で皮の主張が強く具沢山な大振りボリューミーな餃子
水餃子もこのボリューム…ほうれん草が途轍もなく入っていて、味がボヤけるとこをこのほぼ練りゴマみたいな、超濃厚ソースでマリアージュ
ほうれん草凄い
圧巻の肉もやし。ミートソーススパゲッティやないかい！もやしさっぱりでペロリといきます。八角が隠し味
牛すじタップリのポテトサラダ…
タップリに偽りなし
普通のポテサラに戻れません
人材募集の遊び心ある短冊が各席に
店内奥には、海外感たっぷりのドリンククーラー
楽しい…
締めは、俺が土竜を呼んでいる とのコラボ商品
海苔だけラーメンを
貝ベースのスーパーアッサリラーメン
海苔を入れんでも充分美味い
お客さんは、ほぼ若い女性、こんなラーメンなら締めに良かろうなぁ。
だだっ広い店内、全てカウンター、丸見え
国体道路沿いの大きな暖簾…
全て自信の表れで、相当な覚悟…
立派です。
回転率勝負の餃子業態メニューも少なく、ドリンクも瓶提供で兎に角早いわ、開栓はセルフ、栓開けは、コンジュメント以上にカウンターに置いてあります。
しっかりと考えられた新業態
おご馳走様でした。
美味しかった〜
